par Emmanuel Cayot
Tout proche de Mercurey, l’auberge Le Petit Blanc à Charrecey, a été reprise en janvier 2010 par Emmanuel Cayot.
Cet ancien viticulteur vous reçoit « chez lui » dans ce restaurant mi-Bourguignon, mi-Lyonnais, dans un décor chaleureux avec boiseries et nappes à carreaux. C’est dans un faitout que l’on vous pose sur table, que vous allez pouvoir vous servir « la fameuse » Tête de veau, incontournable spécialité de la maison.
Cette cuisine d’Autrefois est élaborée dans le respect de nos traditions, on choisit sur les ardoises parmi plusieurs menus, selon l’appétit, car l’on est bien servi…
Pour les vins, la Côte Chalonnaise est à l’honneur parmi la grande sélection, mais demandez conseil à un fin connaisseur qui vous fera partager sa passion, en toute convivialité.
« Mais pour avoir droit à ce bon moment, pensez à réserver, les places sont vite prises, notamment sur la grande terrasse d’été. »
"Un moment hors du temps, une cuisine qui a du sens." Découvrez le passage de notre dernier visiteur qui a fait vibrer la toile avec son immersion au Petit Blanc.
* Fermeture Dimanche soir et Lundi toute la journée.
- Gîte au Petit Blanc disponible pour vos séjours. Infos au 06 24 74 10 76.
- Ouverture du restaurant printemps et été 2026 : Fermeture Dimanche soir et Lundi.
- Nouveau : Le Petit Blanc a son gîte pour 2 à 6 personnes à 1km du restaurant.